Chế độ ăn DASH và các món Ý, Trung Quốc và Mỹ

adminHealth - 1 năm trước

Món Ý

Món Ý vừa ngon vừa phù hợp với chế độ ăn DASH là các món làm từ rau củ. Các loại salad và sốt mì Ý là lựa chọn tuyệt vời để kết hợp nhiều loại rau củ với nhau. Đồng thời, gà và các món hải sản cung cấp cho bạn protein còn món trộn dầu oliu cung cấp chất béo không bão hòa đơn rất tốt cho tim.

Tuy nhiên, cũng có những “cạm bẫy” đầy quyến rũ đang chờ bạn như nước sốt từ kem và các loại phô mai chứa nhiều chất béo bão hòa, khẩu phần quá nhiều mì Ý và bánh mì.

Nếu bạn không thể hạn chế việc ăn bánh mì trước bữa ăn, hãy yêu cầu người phục vụ chờ đến khi món salad đến rồi mới mang bánh mì ra. Bánh mì thường làm bạn ăn vô thức và chúng lại không giúp bạn đủ no để hạn chế phần ăn trong bữa chính. Nếu bạn định ăn pizza, chọn topping rau và hạn chế bản thân chỉ ăn vài miếng mỏng hoặc một miếng dày. Bắt đầu bữa ăn với một phần salad vừa đủ sẽ giúp bạn đủ no và tránh ăn quá nhiều pizza. Ở Ý, món tráng miệng điển hình ở nhà hàng là trái cây tươi chứ không phải bánh ngọt cannoli hay bánh tiramisu. Có 29% khách hàng không chọn hai món này để tráng miệng mỗi ngày, đây là ý tưởng tuyệt vời và điều này làm cho bữa ăn của bạn kết thúc một cách hoàn hảo.

Món ăn Trung Quốc

Giống như món Ý, thực đơn món Trung Quốc vẫn có nhiều rau. Tuy nhiên, chúng cũng chứa nhiều tinh bột và chất béo. Để tối đa hóa lợi ích của chế độ ăn DASH, hãy gọi thêm một phần rau hấp. Chọn món nhẹ đầu tiên là rau chứ không phải gạo. Một chén cơm chứa 200 calo và phần lớn chúng ta ăn từ hai đến ba chén cơm ở nhà hàng Trung Quốc, điều này sẽ dễ dàng khiến chúng ta vượt quá phần ngũ cốc được ăn cũng như giới hạn calo mỗi ngày. Nhiều món khai vị cũng chứa nhiều calo như trứng cuộn, cua phủ đầy kem phô mai, gà áp chảo. Hãy chọn món khai vị là món hấp hoặc súp là những lựa chọn tuyệt vời.

Món ăn Mỹ

Nhiều chuỗi nhà hàng cạnh trạnh nhau bằng các phần ăn “siêu khủng” với giá hấp dẫn và điều này cũng có nghĩa là bạn đang ăn vượt quá mức cho phép.

Mẹo DASH đầu tiên chính là giảm bớt khẩu phần ăn. Chia sẻ với người đi ăn cùng hoặc chỉ ăn một nửa và gói một nửa phần ăn đó mang đi. Hãy xác định xem bạn sẽ ăn bao nhiêu ngay từ khi bắt đầu và sau đó phân ra 1 chiếc đĩa trống vì nếu bạn cứ để đầy hết cả, bạn sẽ không tự chủ được mà ăn hết nó mất. Nếu bạn thích một khẩu phần ăn tốt cho tim, hãy ăn thật nhiều rau (mà không kèm bơ, phô mai hoặc quá nhiều dầu).

Chú ý đối với món rau xào hoặc nướng. Chúng thường ngập dầu và cực kì nhiều calo. (Rau nướng thường được ngâm trong dầu, chứ không giống như thịt nướng thường giảm chất béo trong quá trình nấu.)

Thức ăn ở nhà hàng thường mang đến nhiều hương vì có nhiều topping, đặc biệt là những loại có chứa một lượng lớn phô mai. Cho dù phô mai là thực phẩm DASH giàu canxi nhưng một lượng lớn phô mai béo có thể chứa nhiều calo và toàn là chất béo bão hòa. Những phô mai này có thể đến từ salad, nằm trên pizza (đôi khi có trong vỏ), topping của pasta, sandwich, và nằm trên thịt. Hãy bỏ qua phần phô mai trong salad và hạn chế những món có nhiều phô mai khác.

// Xem Nhiều

Công dụng, lưu ý sử dụng các loại thuốc, vitamin Blackmores đầy đủ nhất

3 tháng trước

Được thành lập vào những năm 1930 bởi Naturopath Maurice Blackmore, thương hiệu tạo ra nhiều loại sản phẩm theo cách kết hợp về dinh dưỡng với y học thảo […]

thuốc tránh thai Marvelon

Thuốc tránh thai khẩn cấp và hàng ngày: Loại nào hiệu quả, an toàn hơn?

3 tháng trước

Thuốc tránh thai khẩn cấp và hàng ngày là những biện pháp giúp phụ nữ ngăn ngừa mang thai sau khi quan hệ tình dục không dùng các phương pháp […]

hoạt huyết dưỡng não

Thuốc hoạt huyết dưỡng não: Thành phần, công dụng, lưu ý sử dụng

3 tháng trước

Thuốc hoạt huyết dưỡng não gọi chung là thuốc bổ não, . Và hiện nay trên thị trường xuất hiện rất nhiều loại hoạt huyết dưỡng não và đều chiết […]

thuốc an thần mimosa

3 loại thuốc an thần chữa mất ngủ phổ biến và lưu ý khi sử dụng

4 tháng trước

Ngày nay dưới áp lực ngày càng tăng của công việc, cuộc sống không ít người rơi vào trạng thái căng thẳng, stress, lo lắng, mắt ngủ. Không ít người […]

khẩu trang y tế 3 lớp

Khẩu trang y tế – Cấu tạo, cách phân loại, phòng độc

4 tháng trước

Khẩu trang y tế, khẩu trang y tế 3, 4 lớp kháng khuẩn, khẩu trang vải, khẩu trang chống độc là gì? Khẩu trang y tế có tốt như khẩu […]

thuốc bôi ngoài da Acyclovir STADA Cream

Điểm danh các loại thuốc bôi da được sử dụng phổ biến hiện nay

4 tháng trước

Thuốc  bôi ngoài da trị nấm, viêm da, ngăn virus thường có các loại nào trên thị trường? Cách dùng ra sao và những điều gì cần phải lưu ý […]

thuốc sắt

Top 4 Thuốc Sắt Cho Bà Bầu Tốt Nhất Hiện Nay

4 tháng trước

Việc bổ sung sắt cho bà bầu là vô cùng quan trọng để đảm bảo sức khỏe của mẹ và sự phát triển toàn diện của trẻ trong suốt quá […]

tpcn blackmores

TOP 5 thực phẩm chức năng Blackmores được ưa chuộng nhất hiện nay

4 tháng trước

Ngày nay, chúng ta thường có xu hướng quan tâm hơn đến sức khỏe nên việc sử dụng thêm thực phẩm chức năng để bổ sung những khoáng chất, vitamin […]

thuốc bổ não

TOP 6 Loại Thuốc Bổ Não Tăng Cường Trí Nhớ Tốt Nhất Hiện Nay

6 tháng trước

Lợi ích của các loại thuốc bổ não là gì? Cuộc sống hiện đại và gặp nhiều áp lực từ sinh hoạt, công việc khiến cho nhiều người xuất hiện […]

Thuốc xổ giun sán Fugacar vị chocolate

Điểm mặt thuốc tẩy giun Fugacar từ Janssen tin dùng nhiều nhất

6 tháng trước

Thương hiệu dược phẩm Janssen nổi tiếng với thuốc sổ giun, sổ lãi Công ty dược phẩm chuyên cung cấp thuốc tẩy giun Fugacar Janssen Pharmaceutica gọi tắt là được […]